致理科技大學
106
學年度第
2
學期課程教學計畫表
授課科目名稱
國際禮儀與多元文化
授課教師
邱碧珠
課程時程
單學期-下學期
學分數
2.00
上課時數
2
開課系科
休閒遊憩管理系
課程性質
選修
開課學制
日四技
開課班級
休一B
開課教室
人文大樓 K24 一般教室
(座位表查詢)
輔導時間
(每週4小時)
週別
主題與內容
週別
主題與內容
1
課程目標及性質說明;課程要求說明
10
第8章:行之禮儀─出國旅遊禮儀篇
2
第1章:國際禮儀概論
11
第9章:育之禮儀─探病、喜慶、弔唁及餽贈送禮篇
3
第2章:食之禮儀─西餐篇
12
第10章:育之禮儀─國際禮儀篇
4
第3章:食之禮儀─中餐篇
13
第11章:樂之禮儀─觀賞及娛樂場所篇
5
第4章:食之禮儀─日本料理篇
14
日間部畢業班期末考週
6
第5章:衣之禮儀
15
第12章:商業禮儀─辦公室人員禮儀
7
第6章:住之禮儀
16
期末上台報告
8
第7章:行之禮儀─行進及搭乘各式交通工具篇
17
期末上台報告
9
期中考週
18
期末上台報告
教材/課本
國際禮儀
敬請老師提醒同學遵守智慧財產權觀念,不得不法影印教科書!
授課方式
課堂教學
是否為全外語教學
否
輔導證照
否
輔導競賽
否
業師協同教學
無
是否為創新創業課程
否
是否為SDGs永續課程
否
成績比率
平時:
%
期中:
%
期末:
%
備註一
如因疫情臨時停課,線上同步教學網址:
備註二
聯絡方式
研究室位置:
研究(辦公)室電話:(02)2257-6167 轉
E-Mail:
課程名稱:
國際禮儀與多元文化
授課教師:
邱碧珠
課程簡介(以100至200字為原則):
內容為淺談國際禮儀,說明包含定義禮節與禮貌;國際禮儀與文化習俗;禮儀的淵源、內涵與法則以及禮儀的重要性。第2章至第11是以國際禮儀六個重要主題,「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「樂」分別說明包含:第2章食之禮儀─西餐篇,第3章食之禮儀─中餐篇,第4章食之禮儀─日本料理篇,第5章衣之禮儀,第6章住之禮儀,第7章行之禮儀─行進及搭乘各式交通工具篇,第8章行之禮儀─出國旅遊禮儀篇,第9章育之禮儀─探病、喜慶、弔唁及餽贈送禮篇,第10章育之禮儀─國際禮儀篇,第11章 樂之禮儀─觀賞及娛樂場所篇,第12章商業禮儀─辦公室人員禮儀,第13章商業禮儀─書卡信件禮儀,第14 章商業禮儀─電話禮儀,第15章商業禮儀─談話禮儀, 16章導遊與領隊之國際禮儀,則將近十一年導遊與領隊國家證照考試國際禮儀科目進行比較與分析,以「食」、「衣」、「住」、「行」、「育」、「樂」禮儀之內容呈現。
Course Title:
Cross-Cultural Etiquette
Instructor:
Brief Introduction of Course Contents:
you will learn about etiquette and manners in different aspects. Chapter 1 gives an introduction to international etiquette. Chapter 2 is about western dining etiquette. Chapter 3 is about Chinese dining etiquette. Chapter 4 is about Japanese dining etiquette. Chapter 5 gives you the idea of how to look professional by wearing proper attire.. Chapter 6 talks about housing manner.. Chapter 7 tells readers the transportation manners when riding or walking.. Chapter 8 tells things you need to know when traveling abroad and visiting tourist attractions and sharing etiquette information in several countries. Chapter 9 suggests interpersonal manners including visiting the sick and attending weddings and funerals. Chapter 10 talks about international exchanges etiquette. Chapter 11 states the importance of increasing entertainment and leisure time quality for people nowadays. Chapter 12 is about office manner and business etiquette. Chapter 13 is about business letters and cards etiquette. Chapter 14 is about phone etiquette. Chapter 15 is about Business conversation and speech skills. Chapter 16 is about international etiquette of tour leader and tour guides.
課程專業英文關鍵字:
international etiquette Traveling Etiquette
若有課程內容或排課問題,請洽課務組 日(02)2257-6167#1296、夜(02)2257-6167#1206
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若有點名系統相關問題,請洽 日生輔組(02)2257-6167#1213、夜學務組(02)2257-6167#1207