致理科技大學
107
學年度第
2
學期課程教學計畫表
授課科目名稱
服務業英語 : 文化導覽
授課教師
譚再利
課程時程
單學期-下學期
學分數
2.00
上課時數
2
開課系科
應用英語系
課程性質
選修
開課學制
夜四技
開課班級
夜英二A
開課教室
人文大樓 K35 一般教室
(座位表查詢)
輔導時間
(每週4小時)
週別
主題與內容
週別
主題與內容
1
1.Introduction of the Class and Teacher 2.Expectations of Students (含教育倫理主題)
10
Unit 3 Food and Beverages (Chapter 10 Local Snacks)
2
Unit 1 Taiwan-The Big Picture (Chapter 1 Landscape and Climate)
11
Unit 3 Food and Beverages (Chapter 11 Chinese Cuisine in Taiwan)
3
Unit 1 Taiwan-The Big Picture (Chapter 2 Reflecting on the Past)
12
Unit 5 Scenic Spots and Attractions (Chapter 20 National Parks and Scenic Spots)
4
Unit 1 Taiwan-The Big Picture (Chapter 3 Cultures, People, and Languages)
13
Unit 5 Scenic Spots and Attractions (Chapter 21 Historic Sites)
5
Unit 1 Taiwan-The Big Picture (Chapter 4 Religious Practice)
14
Unit 5 Scenic Spots and Attractions (Chapter 23 Folk Arts and Practices)
6
Holiday
15
Unit 6 Customs and Festivals (Chapter 25 Customs and Etiquette)
7
Unit 3 Food and Beverages (Chapter 9 Taiwanese Cooking and Ingredients)
16
Unit 6 Customs and Festivals (Chapter 26 Holidays and Festivals)
8
Review
17
Review
9
期中考週
18
期末考週
教材/課本
說英語Fun遊台灣 (寂天文化/2015.9.)
敬請老師提醒同學遵守智慧財產權觀念,不得不法影印教科書!
授課方式
課堂教學
是否為全外語教學
否
輔導證照
否
輔導競賽
否
業師協同教學
無
是否為創新創業課程
否
是否為SDGs永續課程
否
成績比率
平時:
%
期中:
%
期末:
%
備註一
如因疫情臨時停課,線上同步教學網址:
備註二
聯絡方式
研究室位置:
研究(辦公)室電話:(02)2257-6167 轉
E-Mail:
課程名稱:
服務業英語 : 文化導覽
授課教師:
譚再利
課程簡介(以100至200字為原則):
1.運用所選文化導覽英文教材,講授台灣文化的特色,包括簡要的歷史、地理環境、種族、語言及宗教信仰,並訓練學生熟記相關單字、片語及句型。 2.藉文化導覽課程,使學生了解文化對一個國家和民族的重要,同時讓學生能夠對台灣重要的文化能夠有基本的了解。 3.藉老師與學生的問與答互動,訓練學生英語聽力,並鼓勵學生勇於以簡單的英語表達,幫助學生在英語口語的表達能力上更加有自信。 4.經由本課程內容的講授,透過大量的單字與課文,希望能有利於學生未來進入服務業,尤其是想要從事觀光旅遊業的同學,並進而通過國內導遊及領隊證照考試。 5.要求課前預習,課後針對所學單字、片語及句子有計畫地複習,並施予隨堂測驗。
Course Title:
English for Service Industries: Cultural Tour Guiding
Instructor:
Brief Introduction of Course Contents:
1. Using Cultural Guidance English textbook for introducing the characteristics of Taiwanese culture, which includes history, geographical environment, race, language and religion. Training students to memorize related vocabularies, phrases and sentence patterns. 2. Enabling students to understand the importance of culture to a nation, and helping students to realize the important cultures of Taiwan. 3. Training students’ English listening comprehension capability, and encouraging students to express themselves by using basic English through interaction between instructor and students. Helping students build more self-confidence with oral expression capability. 4. Teaching course contents, extensive vocabulary and texts, to help benefit students’ future careers to enter the service industry, especially those who want to engage in tourism, and then pass the domestic tour guide and tour leader's license exams. 5. Requesting students to prepare work before class and review all vocabularies, sentences and phrases after class. Taking regular class quizzes.
課程專業英文關鍵字:
Travel (旅遊): peak/high season(旺季),off/slow season(淡季),book/reserve(預約),tour package(套裝旅遊),paper work(文件),passport(護照),apply(申請),visa(簽證),certificate of employment(工作證明),financial statement(財力證明),staff(工作人員),office clerk(職員),itinerary(行程),sightseeing(觀光),cultural shock(文化衝擊),guidebook(旅遊指南),travel agent/agency(旅行社職員;旅行社),one-way ticket(單程機票),round-trip ticket(來回機票),direct flight(直飛班機),discount(折扣),internet(網際網路),web page(網頁),web site(網站),valid(有效的),budget(預算),insurance(保險),pamphlet(文宣傳單),brochure(小冊子),flight attendant(空服員),reasonable(合理的),hotel chain(連鎖旅館),check-list(清單),(photo)copy(影本),carry-on bag(隨身行李),check-in bag(托運行李),expiry date(到期日)。 Food (食): shopping list(購物清單),snack(零食),produce(農產品),coupon(折價卷),grocery(雜貨),label(標籤),cash or charge(現金或記帳),dairy product(奶類製品),super market(超級市場),food mart(食物商場),convenience store(便利商品),waiter/waitress(男/女服務生),order(點餐),house wine(例酒/招牌酒),brunch(早午餐;breakfast+lunch),caffeine(咖啡因),de-cafe(無咖啡因),combo(套餐;combination),dressing(沙拉醬),dipping(沾醬),appetizer(開胃菜),hostess(餐廳領班),junk food(垃圾食品,汎指高熱量),recipe(食譜)。 Clothing (衣): ad(廣告;advertisement),shopping mall(購物中心),outlet(物流或暢貨中心),menswear/womenswear/children’s wear(男/女/童裝部),sportswear(運動衣),footwear(鞋部),luxuries(精品),formal(正式),casual(一般),XL(加大;extra large),M(中號;medium),S(小號;small),XS/petite(超小號;袖珍),price tag(標籤價),fade(退色),shrink(縮水),10% off(九折),shirt(裙),dress(洋裝),pants(長褲),suit(西裝;套裝),dress shirt(搭配西裝的襯衫),blouse(女性襯衫),apparel(服裝配飾),fitting room(試衣間),alternate(修改),gift-wrapping(禮品包裝),exchange(以物易物),refund(退貨換錢),invoice(發票),receipt(收據)。 Housing (住): accommodation(住宿),B&B(民宿;bed & breakfast),hotel(旅館),motel(汽車旅館),lodge(旅店),room and board(膳宿),hostel(青年旅館),camp(宿營;營區),single/single bed(單人房;單人床),double/double bed(雙人房;雙人床),suite(套房),twin bed(較標準雙人床大些的床),queen-size bed(大床),king-size bed(加大床),facilities(設施),equipment(設備),kitchenette(附設小廚房),laundry(洗衣店),laundromat(自助洗衣店),cafeteria(自助式餐廳),banquet hall(宴會廳),lounge(休息室),business center(商務中心),receptionist (接待人員),check-in/out counter(住房/退房櫃檯),cashier(出納),house-keeping(房間整理),room service(客房服務),wake-up service(叫起床),service change(服務費),lobby(大廳)vacancy(有空房間),Jacuzzi(按摩浴缸),whirlpool(漩渦式浴缸) Transportation (行): shuttle bus(接駁公車),door-to-door pick-up service(到府接送),bus stop(路邊巴士站),bus terminal/depot(巴士總站),cab/taxi/cabbie(計程車),meter rate(照錶收費),flat rate(不二價),car rental(租車公司),international driver’s license(國際駕照),daily/weekly/monthly rate(日/周/月租),weekly/monthly pass(周/月月票),bus/boat/airplane fare(巴士/船/機票費),fee(費用;用在使用某種設備或服務時),timetable(時間表),rest stop(休息站),subway(地下鐵),token(進出車站的代幣)。
若有課程內容或排課問題,請洽課務組 日(02)2257-6167#1296、夜(02)2257-6167#1206
若有無法帳號密碼無法登入等問題或系統操作問題,請洽管理資訊組 (02)2257-6167#1286
若有點名系統相關問題,請洽 日生輔組(02)2257-6167#1213、夜學務組(02)2257-6167#1207